Vegan Pastry Academy
Copertina ebook Dolci Vegani Italiani
ebook

Dolci vegani italiani

★★★★★ (2 recensionei dei clienti)
€29,90 €24,90
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“Dolci Vegani Italiani – 10 dolci della tradizione rivisitati senza ingredienti animali”!

Non è solo una raccolta di ricette: è un piccolo viaggio nella pasticceria italiana.

Ricette dettagliate, foto passo passo e consigli tecnici e teorici per risultati professionali, anche a casa.
Perfetto per chi ama la pasticceria italiana ma cerca un’alternativa etica, leggera e sorprendente.

L’ebook è visibile in formato PDF da qualsiasi dispositivo.

COD: EBOOK-1847
Categoria: ebook
Recensioni dei clienti ★★★★★ 2 recensionei (media 5,0/5)
Serena Scuteri ★★★★★
14/07/2025

Ebook davvero ben fatto! Tutte le ricette sono descritte nel minimo dettaglio e sono corredate da foto step by step.
Indicazioni chiare e precise.
Davvero consigliato!

Simona Caspani ★★★★★
14/06/2025

Ciao Alessia, preso! Mamma mia non ho mai visto un e-book così colorato e spiegato alla perfezione. Consigliatissimo!! 😍

Foto recensione

10 DOLCI DELLA TRADIZIONE ITALIANA RIVISITATI SENZA INGREDIENTI ANIMALI !

€29,90 €24,90

La tradizione si riscrive… in chiave vegetale.

Non è solo una raccolta di ricette: è un piccolo viaggio nella pasticceria italiana, con un occhio alla sostenibilità, all’etica e alla creatività.

Questo eBook è per te se ami la pasticceria italiana…
…ma cerchi qualcosa di più leggero, più etico o semplicemente diverso.

È perfetto per chi segue un’alimentazione vegana, ma anche per chi ama sperimentare, stupire e riscoprire i sapori di casa con nuovi ingredienti.

Cosa troverai all’interno.

  • 10 dolci iconici della pasticceria italiana, completamente veganizzati : SENZA uova, burro, strutto, latticini ecc
  • Ricette spiegate passo dopo passo
  • Foto dei procedimenti per guidarti in ogni fase
  • Approfondimenti teorici, consigli tecnici e curiosità per risultati affidabili e professionali

Le ricette incluse:

  • Sfogliatelle, croccanti che scricchiolano davvero sotto i denti
  • Cannoli siciliani, con crema liscia e golosissima, con ricotta vegetale fatta in casa
  • Maritozzi, sofficissimi e fragranti
  • Delizie al limone, fresche e cremose
  • Pasticciotti leccesi, proprio come quelli del bar
  • Pizzicotti, morbidi e profumati
  • Torta Susanna, nata con ricotta e tuorli, qui è 100% vegetale, ma con lo stesso gusto e cremosità
  • Canestrelli, che si sciolgono in bocca
  • Panforte, speziato, ricco e avvolgente
  • Cantucci, da gustare con il vin santo… o il tuo tè preferito

A chi è adatto?

  • A pasticceri professionisti che vogliono ampliare la propria offerta
  • A appassionati di pasticceria casalinga curiosi e desiderosi di sperimentare
  • A chi ama stupire con dolci che uniscono tradizione e innovazione, senza usare derivati animali

Tutte le ricette sono bilanciate con rigore tecnico ma spiegate con chiarezza: anche chi non è esperto potrà ottenere ottimi risultati.

🎁 Scarica subito “Dolci Vegani Italiani” e inizia a sperimentare la magia della pasticceria italiana… in versione vegetale!

€29,90 €24,90


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È visibile in formato PDF da qualsiasi dispositivo.