Cookie Policy – Vegan Pastry Academy
Ultimo aggiornamento: 27/11/2025
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2. Che cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che i siti web inviano al dispositivo dell’utente, dove vengono memorizzati per essere poi riletti durante le sessioni successive.
Utilizziamo anche tecnologie simili, come web beacon, pixel, script e archiviazione locale (local storage), che funzionano in modo analogo.
3. Cookie e tecnologie utilizzati da Vegan Pastry Academy
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3.1 Cookie tecnici (necessari)
Sono essenziali per il funzionamento del sito e non possono essere disabilitati nei nostri sistemi. Consentono, ad esempio:
- la navigazione tra le pagine;
- la gestione del carrello e degli ordini (prodotti digitali);
- l’autenticazione e il mantenimento della sessione utente;
- la memorizzazione delle preferenze cookie;
- la sicurezza e la prevenzione delle frodi.
Base giuridica (UE/UK/CH): legittimo interesse / necessità contrattuale.
CCPA/CPRA (California): esclusi dall’obbligo di opt-out.
3.2 Cookie di analisi (Analytics)
Questi cookie raccolgono informazioni aggregate e anonime sull’uso del sito (pagine visitate, tempo di permanenza, provenienza del traffico, performance).
Nel sito utilizziamo:
Google Analytics 4 (GA4)
- Dati raccolti: interazioni di navigazione, eventi, provenienza del traffico, performance.
- I dati possono essere trasferiti negli Stati Uniti.
- Il tracciamento avviene solo previo consenso per gli utenti soggetti a GDPR/UK GDPR.
Base giuridica (UE/UK/CH): consenso dell’utente.
Utenti USA/Canada: considerati “Analytics cookies”, opt-out tramite banner dove richiesto.
3.3 Cookie di marketing e profilazione (terze parti)
Utilizzati per misurare le performance delle campagne pubblicitarie e mostrare annunci personalizzati.
Il sito utilizza:
Meta (Facebook) Pixel
- Traccia eventi come visualizzazione pagina, aggiunta al carrello, acquisto, ecc.
- Permette di misurare le conversioni e creare pubblici personalizzati.
- Dati trasferiti potenzialmente negli Stati Uniti.
- Attivato solo con consenso nei paesi dove richiesto.
YouTube e Vimeo (video integrati)
- Se riproduci un video, la piattaforma può installare cookie di tracking per marketing e analytics.
Base giuridica (UE/UK/CH): consenso.
CCPA/CPRA: l’utente può esercitare il diritto di opt-out dal “sale/sharing” dei propri
dati.
4. Tecnologie utilizzate nell’ambito dei servizi del sito
4.1 Vendita di prodotti digitali
Per l’acquisto di corsi online ed e-book raccogliamo ed elaboriamo dati necessari alla fase di pagamento e fatturazione.
Utilizziamo Hostinger come provider di email transazionali (es. conferma ordine). Hostinger può impostare cookie tecnici correlati alla sicurezza e all’erogazione del servizio.
4.2 Account e area riservata
Utilizziamo cookie tecnici per:
- autenticazione dell’utente,
- mantenimento della sessione,
- accesso ai contenuti acquistati.
4.3 Newsletter e comunicazioni marketing
Utilizziamo Brevo (Sendinblue) per la gestione della newsletter. Brevo può impiegare tecnologie di tracciamento (es. pixel nell’email) per:
- misurare apertura delle email,
- monitorare click e interazioni,
- ottimizzare l’invio delle comunicazioni.
Queste tecnologie vengono attivate solo nella newsletter, non nel sito, e solo con il consenso espresso tramite iscrizione (opt-in).
5. Gestione del consenso
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- accettare tutti i cookie;
- rifiutare i cookie non necessari;
- personalizzare le preferenze (ove offerto).
La scelta dell’utente viene memorizzata tramite cookie tecnico. Il consenso può essere modificato in qualsiasi momento cancellando i cookie dal browser o tramite l’apposita funzione (se presente nel sito).
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7. Trasferimento dei dati fuori dall’Unione Europea
Alcuni servizi integrati (es. Google, Meta, Vimeo, YouTube, Brevo, Hostinger) possono comportare trasferimenti di dati verso Paesi non appartenenti all’UE. In questi casi adottiamo misure adeguate, come Clausole Contrattuali Standard (SCC), ove richiesto.
8. Diritti degli utenti
I diritti variano in base alla giurisdizione.
UE / SEE / UK / CH (GDPR)
- accesso ai dati;
- rettifica;
- cancellazione;
- limitazione del trattamento;
- opposizione;
- portabilità;
- revoca del consenso;
- reclamo all’autorità competente.
California (CCPA/CPRA)
- diritto a conoscere i dati raccolti;
- diritto a richiederne la cancellazione;
- diritto a opt-out da “sale” o “sharing” dei dati;
- diritto alla non discriminazione.
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9. Aggiornamenti della Cookie Policy
La presente Cookie Policy può essere aggiornata per ragioni legali, tecniche o operative. Ti invitiamo a consultarla periodicamente.