FAQ – domande frequenti

Per quanto tempo posso vedere le lezioni?

Le iscrizioni non hanno scadenza quindi il corso è tuo per sempre e puoi vederlo tutte le volte che desideri.

Posso scaricare i file?

Sì, puoi scaricare tutti i file che contiene il corso, come ad esempio ricettari, slide teoriche, ebooks, tabelle ecc.

I video non si possono scaricare.

Come funziona?

1. Scegli il corso, aggiungilo al carrello e fai il pagamento.
2. Riceverai una password temporanea via email, che potrai usare per accedere oppure sostituire tramite il link presente nella stessa email.
3. Fai il login.
4. Si aprirà la pagina del tuo profilo dove troverai tutti i corsi che hai acquistato.
5. Scegli il corso, clicca sopra e segui le lezioni.

Come posso seguire le lezioni?

La piattaforma è accessibile da PC, laptop, tablet o telefono cellulare, anche se per la migliore esperienza utente consigliamo di utilizzare un dispositivo con schermo grande.

I corsi sono in tempo reale?

No, i corsi sono tutti preregistrati: quindi decidi tu quando seguirli, non ci sono orari prefissati.

A chi sono dedicati i corsi?

• Professionisti del settore
  Proprietari di locali che desiderano ampliare la propria linea in ristorante / pasticceria inserendo dolci senza latticini, senza uova, 100% vegani per ampliare la propria clientela ed avere un dolce per tutti.

Pasticceri o studenti che vogliono imparare nuove tecniche e ingredienti.

• Amatori o chi ha fatto una scelta etica
  Chi desidera imparare a cucinare dolci in casa senza utilizzare ingredienti animali, per stupire amici e parenti ed evitare fallimenti.

Posso seguire questi corsi anche se non ho esperienza professionale?

Non è necessario avere esperienza. Verrai accompagnato dall’inizio alla fine in tutte le preparazioni e ti sarà spiegato tutto nel minimo dettaglio.

È più importante avere il desiderio e la motivazione di imparare, prendersi il tempo necessario per farlo e seguire tutte le lezioni.

Di quale attrezzatura ho bisogno per seguire questo corso?

Ti serve:

• Un dispositivo elettronico con connessione a Internet (PC, tablet o smartphone)
• Utensili base di pasticceria, come planetaria (o fruste elettriche), frullatore a immersione, spatole, sac à poche, forno, frigo, freezer, termometro, teglie, stampi, bilancia e bilancino di precisione, ecc.

Ogni corso è diverso e può richiedere attrezzature e stampi specifici.

Ho bisogno di ingredienti particolari?

Gli ingredienti variano in base al corso, quindi non esiste una risposta unica. All’interno di ogni corso troverai:

• lista degli ingredienti utilizzati
• consigli su dove acquistarli

La maggior parte degli ingredienti è comune in pasticceria. A volte servono ingredienti più professionali acquistabili online: questo per darti il miglior risultato possibile (consistenza, struttura, resa finale).

Questi corsi servono per imparare la pasticceria vegana al meglio, ottenere risultati di livello, e per farlo non sempre basta quello che trovi al supermercato; a volte è necessario usare sostituti professionali di uova, panna, gelatina, ecc.

Come posso pagare?

Puoi scegliere tra 2 metodi di pagamento:

• Stripe (carta di debito, credito o prepagata)
• PayPal (con il tuo account o una carta, anche senza account)

Il prezzo del corso include l’IVA?

La nostra azienda è esente da IVA, pertanto non dovrai pagare alcuna IVA.

Posso ottenere una fattura aziendale?

Sì. Dopo aver effettuato l’iscrizione, invia un’email a info@veganpastryacademy.com indicando:

• numero d’ordine
• l’email utilizzata per la registrazione
• nome e tipologia dell’azienda
• P.IVA o codice fiscale
• indirizzo, CAP, comune
• PEC o codice destinatario SDI

Posso annullare la mia iscrizione?

Trattandosi di corsi online con accesso immediato a tutti i contenuti (sia video che materiali scaricabili), non è possibile cancellare l’iscrizione.